Le Esperienze che Hanno Unito Le Mie Interesse

Durante la ultima settimana, io ho avuto molte esperienze interesante con vino. Io proveró in uno posto per mostrare come le mie interesse in jazz, il processo di fabbricare vino, italiano, vini di Francia, Spagna, e degustazione di vini si sono unito sopra questo tempo breve. Primo, tutto ebbe inizio quasi una settimana fa, quando il mio amico Koffi mi ha invitato a un bar di vino in Palo Alto vicino al mio lavoro che si chiama Vin, Vino, Wine. Quella notte, lui ed io ci siamo incontrati per provare il bar e il suo vino per la notte. Questo bar ha vini diferenti per desgustazione di vini ogni notte, ogni settimana. Quello Venerdí, loro avevano vini da Francia. Noi abbiamo cominciato con i vini da un vigneto chiamato Volnay. Credo che siano dalla regione chiamato Bordeaux. Ognuno era un vino rosso di una miscela Bordeaux di 2007.

• 2007 – Volnay “Les Santenotes”
• 2007 – Volnay “Comte Lafon”
• 2007 – Volnay “Les Caillerets”

Per favore, non mi chiede per pronunciare questi vini, questo é la ragione perche ho il mio amico Koffi. Lui puó parlare un po di Francese. A noi, questi vini da Volnay erano piatto. Nella mia esperienza breve con vini di Francia, loro mi sembrano debile rispetto ai vini di Californa (almeno, questi da Bordeaux). Loro hanno contento di alcol meno di quelli da California e si puó bevere píu di loro che questi da California ma il loro sapore manca.

Beh, quella notte ho incontrato uno dei sue amiche al bar. Dopo di un po di conversazione al bar, Koffi lei, il suo amico, alcuno uomo casuale, ed io abbiamo deciso andare alla cena a un ristorante italiano vicino al bar. Il uomo ha avuto due bottiglie di vini italiani nella sua macchina e ha voluto dividere con noi. Primo di uscire, Koffi ed io abbiamo provato altro vino da Francia ma questa volta da una ragione che mi piace chimato Languedoc. Il vino si era chiamato:

• 2007 – Pic Saint Loup (Chateau La Roque)

Il vino mi ha ricordato di uno di miei vini favoriti da Francia – 2007 Les Deux Rives Rouge Blend (puó leggere sopra di quello vino qui). Comunque, il Pic Saint Loup ha avuto un sapore piú pessante che quelli da Bordeaux e mi é sembrato piú come un vino da Califonia. Credo che i vini da Languedoc siano fabbricato come quelli da California.

La Cena, Il Jazz, e Tapas

2007 – Avalon Cabernet Sauvignon (Napa)

Durante la cena, ho parlato con la amica di Koffi e ho imparato píu di lei. Lei era molto interesante dato che lei le piace vino, il processo di fabbricare vino, vuole imparare italiano, e le piace viaggiare. Lei e Koffi si sono incontrati nella clase a Stanford sopra vino e la terra. Quindi, lei ed io abbiamo parlato sopra le sue interesse, che erano molto simile alle mie. Lei anche mi ha insegnato la parola, L’abbinamento, una parola che si usano solamente per descrivere vino e cibo. Alla fine della cena, ho usato la mia penna per scrivere nel italiano se le piacerebbe andare con mi per ascoltare jazz in San Jose quella notte. Lei ha accettato la mia invito ed noi abbiamo andato a Hedley Lounge per ascoltare un po di jazz. Lí, lei ha ordenato un bicchiere di Tawny Port e io ho bevuto un bicchiere di uno dei miei vini favoriti – Avalon Cabernet Sauvignon. Lei ed io ci siamo divertiti parlando sopra vino, viaggi, e la vida. Abbiamo finito incontrarci per una cena il Mercoledí a Cascal in Mountain View (una ristorante spagnola di tapas). Quella notte, ho avuto un buon tempo con lei e spero che posso vederla di nuovo, forse portarla a altro bar di vino in San Jose. Ma, vedremo!

Piú Tempo con Vino di Miscela da Francia

2004 – Le Cigare Volant – Boony Doon (Rhone Blend)

Il Venerdí, ho incontrato due dei miei amici in Palo Alto. All’ inizio, abbiamo andato a Joya, altro bar di tapas in Palo Alto ma per il fine della notte, abbiamo andato a The Wine Room per bevere una bottiglia di vino. Loro mi hanno permesso di scegliere la bottiglia. Dato che il tempo (era bello e un po caldo) e loro gusto a quello tempo, ho scelto una bottiglia di Pinot Noir da Boony Doon nella Montagne di Santa Cruz in California ma che una stile di Rhone (in Francia). Ho voluto qualcosa che era pessante come California per leggero. E era precisamente il gusto che ho voluto. Tutti é piaciuto la bottiglia e noi ci siamo divertiti per il resto della notte mentre pensando sopra il suo volo a Oceano il proximo giorno. (Puó leggere sopra il nostro viaggio e volo al mio sitio – Jarard.com -The Pilot).

Il Sabato a Hedley Lounge di Nuovo

2008 – Girasole Pinot Noir (Mendocino)

Il Sabato, dopo di un buon giorno volando con i miei amici a Oceano, ho andato a Hedley Lounge col mio compagno di stanza. Questa volta, lui anche mi ha permesso scegliere un vino. Ho scelto un bicchiere di Pinot Noir da Mendocino che anche ha un buon sapore. Era un buono modo per finire la mia settimana.

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In Inglese: Experiences that Brought Together My Interests

During the last week, I have had many interesting wine experiences. I will try to show in one post how my interests in jazz, the process of making wine, Italian, french wine, Spain, and wine tasting came together over this short time. First, it all began almost a week ago, when my friend, Koffi, invited me to a wine bar in Palo Alto near my work called “Vin, Vino, Wine.” That night, he and I met to check out the bar and wine taste for the night. This wine bar has different wine tastings every night, every week. That Friday, they had wines from France. We started with wines from a vineyard called Volnay. I believe that they were from the Bordeaux region. Each one was a 2007 Bordeaux blend red wine.

• 2007 – Volnay “Les Santenotes”
• 2007 – Volnay “Comte Lafon”
• 2007 – Volnay “Les Caillerets”

Please don’t ask me to pronounce these wines, this is the reason why I have my friend Koffi. He can speak a little French. To us, these wines from Volnay were flat. In my short experience with wines from France, they seem weak compared to wines from California (at least those from Bordeaux). They have less alcohol content of those from California and you can drink more of them than those from California but their flavor is missing.

Well, that night I met one of his friends at the bar. After a bit of conversation at the bar, Koffi, she, her friend, some random guy, and I, decided to go to dinner at an Italian restaurant near the bar. The guy had two bottles of Italian wine in his car and wanted to share with us. Before leaving, Koffi and I have tried another wine from France but this time it was from a region that I like called Languedoc. The wine was called:

• 2007 – Pic Saint Loup (Chateau La Roque)

The wine reminded me of one of my favorite wines from France – Les Deux Rives 2007 Blend Rouge (you can read about that wine here). However, the Pic Saint Loup had a taste that much heavier than those from Bordeaux and to me it seemed more like a wine from Califonia. I think the Languedoc wines are produced like those from California.

Dinner, Jazz, and Tapas

2007 – Avalon Cabernet Sauvignon (Napa)

During dinner I spoke with Koffi’s friend and I learned more about her. She was very interesting given that she likes wine, wine making process, wants to learn Italian, and enjoys traveling. She and Koffi met each other at a class at Stanford about wine and the Earth. So she and I talked about her interests, which were very similar to mine. She also taught me the word, “L’abbinamento”, a word that is used only to describe food and wine. At the end of dinner, I used my pen to write in Italian if she would like to go with me to listen to jazz in San Jose that night. She accepted my invitation and we went to Hedley Lounge to hear some jazz. There, she ordered a glass of Tawny Port and I drank a glass of one of my favorite wines – Avalon Cabernet Sauvignon. We enjoyed ourselves talking about wine, travel, and life. We ended up meeting for dinner Wednesday at Cascal in Mountain View (a Spanish tapas restaurant). That night, I had a nice time with her and I hope I can see her again, maybe take her another wine bar in San Jose. But we will see!

More Time with French Wine Blends

2004 – Le Cigare Volant – Boony Doon (Rhone Blend)

On Friday, I met two of my friends in Palo Alto. At first, we went to Joya, another tapas bar in Palo Alto but by the end of the night, we went to The Wine Room to drink a bottle of wine. They let me choose the bottle. Given the weather (it was beautiful and a bit warm) and their taste to that time, I chose a bottle of Pinot Noir from Boony Doon in Santa Cruz Mountains in California but of un a Rhone style (France). I wanted something that was as heavy like California but light. It was exactly the taste I wanted. Everyone liked the bottle and we enjoyed ourselves the rest of the night while thinking about our flight to the Oceano the next day. (You can read about our trip and the flight at my site – Jarard.com- The Pilot).

On Saturday in New Hedley Lounge

2008 – Girasole Pinot Noir (Mendocino)

On Saturday, after a good day flying with my friends to Oceano, I went to Hedley Lounge with my roommate. This time, he also allowed me to choose a wine. I chose a glass of Pinot Noir from Mendocino that tasted good. It was a good way to end my week.