Vino Per Il Cuore

Kaitlyn ed io a Forbes Mill Steakhouse con due vini meravigliosi.

Beh, é stato molto tempo da quando ho scritto molto delle mie esperienze di vino. Anche se non ho scritto molto in tre mesi, c’erano molte esperienze in Novembre, Dicembre, e Gennaio e la mia collezione di vini ha cresciuto un po’ con tutti i regali che ho ricevuto durante il tempo di Natale. Ecco qui una lista corta dei vini che ho ricevuto in Dicembre:

• 2008 Merlot – Robert Mondavi
• 2004 Zinfandel – Messerschmidt
• 2008 Malvasia Bianca – Sterling Vineyards
• 2004 Syrah/Cab Franc – OMG Vineyards
• 2009 Malbec – Barricas (Argentina)
• 2009 Sangiovese – Vecchia Cantina (Italy)
• 2008 Zinfandel – Zynergy

L’unico che ho bevuto per adesso é il Robert Mondavi e come sempre non sono molto impressionato con i loro vini. Sono eccitato dell’assaggiare molti dei altri vini includendo gli ultimi quattro vini che ho ricevuto dal club di vino membership che la mia ragazza mi ha dato come un regalo per mio compleanno. Riceverò due bottiglie di vino ogni altro mese finche il fine del anno. Il prossimo fine di settimana, lei ed io andremo a viaggiare alla Costa Centrale di California e io porterò la bottiglia da OMG per noi da provare. Spero che il viaggio, come tutti altri, e il vino saranno uno che ci faranno dire “Oh My God.” 🙂

Il vino da Koffi - K2 Cabernet Sauvignon 2008 con la mia foto.

Anche, ho ricevuto un vino speciale dal mio amico, Koffi. Per due anni, lui mi ha detto del suo vino (2008 Cabernet Sauvignon) che stava facendo a casa. Per il mio compleanno, lui mi ha dato tre bottiglie del suo vino con un’etichetta fatto appena per me ed mio padre. Ho ricevuto molte regole nella vita ma quella regola era molto speciale e una gran sorpresa per me. Ho mandato una bottiglia a mio padre, ho una bottiglia per provare presto, e una per conservare per pochi anni.

Due Vini Meravigliosi

Il fine di settimana scorsa, Kaitlyn ed io siamo andato su un appuntamento per celebrare il giorno di Santo Valentino. Come molti dei nostri appuntamenti tutto era una sorpresa per lei. L’ho portata a un ristorante che lei mi aveva menzionato quasi due settimane fa quando guidavamo attraverso la zona di Los Gatos. Forbes Mill Steakhouse era un ristorante a che lei sempre era voluto andare ma non é stata mai. E quindi, ho fatto riservazione per noi e l’ho dato il primo di due sorpresi quella notte. (La seconda sorpresa era una piccola dramma in Palo Alto).

2008 Malbec – Tiza “El Ganador” – Mendoza, Argentina                 

Quella notte, abbiamo avuto due vini con i nostri cibi che ci hanno fatto dire, “Che Meraviglia!” Lei ha preso un Malbec, si chiama “Tiza – El Ganador” un 2008 bottiglia da Mendoza, Argentina. Recentemente, Lei é stata provando più vini di Malbec e dopo di confrontarlo contra un Cabernet Sauvgnion (la sua uva favorita), il Malbec ha vinto. Il naso di quel vino era molto dolce con molti frutti ed il sapore era stato liscio dal inizio alla fine.

2007 Pinot Noir/Syrah- Ceja – Carneros (Vicino a Napa/Sonoma)

Per me, ho voluto un vino che non era troppo pesante ma forte, e qualche cosa rosso perche stavo mangiando bistecca con patate. Ho visto una combinazione interessante da una regione (Carneros) vicino a Napa/Sonoma che so che ha dei buoni vini.  La miscela di Pinot Noir e Syrah era esattamente lo che ho voluto. Il naso non era dolce come il Malbec che lei ha avuto ma noi due abbiamo commentato che il vino era perfetto dal inizio alle fine. Liscio, non troppo leggero e anche non troppo pesante, forte ma non troppo. Era perfetto con bistecca e patate. Ha fatto il cibo assaggiare meglio invece di essere troppo opprimente e portare via il sapore del cibo. Era buonissimo e adesso voglio trovare più di quel vino.

Beh, stia in guardia per il mio posto dopo del nostro viaggio alla Costa Centrale di California in pochi giorni quando lei ed io proviamo il vino da OMG. Spero che faccia l’onore del suo nome.

——————

Nel inglese: Wine For The Heart

Well, it’s been a long time since I’ve written a lot about my wine experiences. Although I have not written much in three months, there were many experiences in November, December, January and my collection of wines grew a bit with all the gifts I received during the Christmas season. Here is a short list of wines that I received in December:

• 2008 Merlot – Robert Mondavi
• 2004 Zinfandel – Messerschmidt
• 2008 Malvasia Bianca – Sterling Vineyards
• 2004 Syrah / Cab Franc – OMG Vineyards
• 2009 Malbec – Barricas (Argentina)
• 2009 Sangiovese – Old Cellar (Italy)
• 2008 Zinfandel – Zynergy

The only one I have drunk by now is the Robert Mondavi and as always I was not very impressed with their wines. I’m excited about tasting many of the other wine including the last four wines that I received from the wine club membership that my girlfriend gave me as a gift for my birthday. I’ll receive two bottles of wine every other month until the year. Next week, she and I are going to travel to the Central Coast of California and I’ll bring a bottle from OMG for us to try. I hope the trip, like all others, and the wine will be one that will make us say “Oh My God.” 🙂

Also, I received a special wine from my friend, Koffi. For two years, he told me about his wine (2008 Cabernet Sauvignon) he was making at home. For my birthday, he gave me three bottles of his wine with a label made just for my father and I. I have received many gifts in life, but that gift was very special and a great surprise to me. I sent one bottle to my father, I have one bottle to try soon, and one to keep for a few years.

Two Wonderful Wines

The end of last week, Kaitlyn and I went on a date to celebrate the Saint Valentine’s Day. Like most of our dates it was all a surprise for her. I took her to a restaurant that she had mentioned nearly two weeks ago when we drove through the Los Gatos area. Forbes Mill Steakhouse was a restaurant that she had always wanted to go but had never been. So, I made reservation for us and I gave her the first of two surprises that night. (The second surprise was a small play in Palo Alto.)

2008 Malbec – Tiza “El Ganador” – Mendoza, Argentina

That night, we had two wines with our food that made us say, “Amazing!” She ordered a Malbec, called “Tiza – El Ganador” a 2008 bottle from Mendoza, Argentina. Recently, she has been trying more Malbec wines and after comparing it against a Cabernet Sauvgnion (her favorite grape), the Malbec won. The nose of that wine was very sweet with lots of fruits and the taste was smooth from start to finish.

2007 Pinot Noir/Syrah – Ceja – Carneros (Near Napa/Sonoma)

For me, I wanted a wine that was not too heavy but strong, and something red because I was eating steak and potatoes. I saw an interesting combination from a region (Carneros) near Napa/Sonoma that I know has some good wines. The blend of Pinot Noir and Syrah was exactly what I wanted it. The nose was not as sweet as the Malbec that she had but the two of us commented that the wine was perfect from start to finish. Smooth – not too light nor too heavy, strong but not too much. It was perfect with steak and potatoes. It made the food taste better instead of being too overwhelming and taking away the taste of food. It was very good and now I want to find more of that wine.

Well, be on the lookout for my post after our trip to the Central Coast of California in a few days when she and I try the wine OMG. I hope it lives up to its name.